Aprašymas
Gaivios salotos su bulgur kruopomis, daržovėmis ir žolelėmis. Tiks sveikatai, greitai vakarienei ar prie pagrindinio pietų patiekalo.
Ingredientai
- 150 g bulgur kruopų
- 300 g pomidorų
- 150 g agurko
- 1 vnt. raudonojo svogūno
- Saujos svogūno laiškų
- 2 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Saujos šviežių petražolių
- Druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Perplauname kruopas ir supilame į puodą su verdančiu vandeniu, įberiame druskos ir išverdame.
2
Pomidorus ir agurkus smulkiai supjaustome. Petražoles, raudoną svogūną ir svogūnų laiškus nuplauname ir smulkiai sukapojame.
3
Citrinos sultis sumaišome su alyvuogių aliejumi. Viską gerai išmaišome ir pagardiname druska bei pipirais.
