Aprašymas
Kai nežinote, kur dėti likusius po švenčių kiaušinius, rekomenduoju pagaminti šią skanią avokado ir kiaušinių užtepėlę.
Ingredientai
- 1 avokadas
- 2 virti kiaušiniai
- 20 g džiovintų pomidorų aliejuje
- 1 skiltelė česnako
- 10 ml citrinų sulčių
- Druska
- Malti juodieji pipirai
Paruošimo būdas
1
Pomidorus smulkiai supjaustome.
2
Kiaušinius nulupame ir sutarkuojame.
3
Avokadą perpjauname pusiau, išimame kauliuką, išskobiame minkštimą ir sutriname šakute. Sumaišome su citrinos sultimis. Išspaudžiame česnaką ir išmaišome.
4
Į avokado tyrę dedame kiaušinį, pagardiname druska, pipirais ir išmaišome. Dedame pomidorus ir sumaišome.
5
Užtepėlę tepame ant duonos, skrebučių ar duoniukų ir papuošiame žalumynais.
