Cheese Log

Autorius
Rima
Įvertinimas
12345
Paruošimo laikas
10 min
Porcijos
Įtraukti į mano valgiaraščius
Pasirinkite valgiaraštį
Kurti naują valgiaraštį
Atšaukti
Išsaugoti
Pašalinti iš mano valgiaraščio
Pasirinkite valgiaraštį
Receptas neįtrauktas į valgiaraštį
Atšaukti
Pašalinti
Aprašymas

CHEESE LOG – puikus sūrio užkandis, kuris tiks ir šventiniam stalui! Prie jo galima pateikti pjaustytos duonos, daržovių, lazdelių ar krekerių. Paginimas super paprastas! Galima naudoti ir kitas įvairias žoleles. Tobulai tiks petražolės ar rozmarinai. Vietoj pistacijų tinka graikiški ar pekano riešutai.

Ingredientai

300 g kreminio sūrio (naudojau Philadelphia)
1 v.š. smulkintų svogūno laiškų
1v.š. smulkintų krapų
1 v.š. smulkintų bazilikų
2 skiltelių česnko
Žiupsnio pipirų
1/3 a.š. tarkuotos citrinos žievelės

150 g smulkintų pistacijų

Paruošimo būdas
1

Svogūnus, krapus, bazilikus, pipirus, česnakus, tarkuotą citrinos žievelę sumaišome. Atidedame 1/2 a.š. prieskonių į šalį.

2

Prieskonių mišinį sumaišome su sūriu. Sudedame ant maistinės plėvelės ir suformuojame ritinį. Dedame į šaldytuvą kelioms valandoms arba paliekame per naktį.

3

Smulkintus riešutus supilame ant kepimo popieriaus, suberiame prieskonių mišinio likutį. Dedame suformuotą ritinį ir apvoliojame riešutuose! Tiekiame su mėgstamais priedais.