Aprašymas
Dabar puikus metas išbandyti naujus receptus su cukinijomis! Siūlau kepti blynelius blynelius su cukinijomis ir bulvėmis.
Ingredientai
- 700 g cukinijos
- 700 g bulvių
- 100 g miltų (Pilno grūdo)
- 2 vnt. kiaušinių
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 2 skiltelės česnako
- 1 sauja svogūnų laiškų
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis juodųjų pipirų
Paruošimo būdas
1
Cukiniją nulupame, sutarkuojame, apibarstome druska ir paliekame pastovėti 10 minučių.
2
Atskirai sutarkuojame bulves.
3
Nuo cukinijų nusunkiame vandenį ir sumaišome su tarkuotomis bulvėmis. Įmušame kiaušinius, išmaišome.
4
Suberiame miltus, kepimo miltelius, druską, pipirus ir dar kartą gerai permaišome.
5
Kepame keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus.
6
Tiekiame su jogurto ir krapų padažu.
