Aprašymas
Augalingi ir greitai paruošiami kepsneliai. Prieskonius galite rinktis pagal save! Puikiai tiks ir šviežios petražolės ar krapai. Tiekite su natūraliu jogurtu.
Ingredientai
- 300 g tarkuotos cukinijos
- 100 g avinžirnių miltų
- 2 v.š. mielių dribsnių
- 1 svogūno
- 1 skiltelės česnako
- 1/2 a.š. pipirų
- 1/2 a.š. kumino
- 1/2 a.š. ciberžolės
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- Žiupnio druskos
- 1-2 v.š. aliejaus (kepimui)
Paruošimo būdas
1
Nuo cukinijų nusiunkiame vandenį. Svogūną ir česnaką susmulkiname.
2
Į cukinijų masę sudedame miltus, kepimo miltelius, priekonius, svogūnus bei česnaką. Viską labai gerai išmaišome.
3
Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus. Rankomis formuojame kepsnelius ir kepame keptuvėje iš abiejų pusių.
