Aprašymas
Įpusėjus vasarai turime vis daugiau savų daržovių. Ir reikia jas sunaudoti, todėl sugalvojau išsikepti blynus. Minkšti, nuostabaus skonio daržovių blynai.
Ingredientai
- 2 bulvės
- 0.5 cukinijos
- 0.5 raudonoji paprika
- 1 morka
- 2 kiaušiniai
- 4-5 miltų
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 saujelė krapų
Paruošimo būdas
1
Cukiniją sutarkuoti, užberti druskos ir palikti šiek tiek pastovėti.
2
Tada rankomis gerai nuspausti atsiradusį vandenį.
3
Sutarkuoti bulves, morkas ir papriką. Sudėti kartu su cukinija. Suberti supjaustytus krapus, druskos ir pipirų. Įmušti kiaušinius.
4
Viską gerai išmaišyti ir kepti blynus.
