Daržovių blynai

Autorius
Egle
Įvertinimas
12345
Paruošimo laikas
20min
Porcijos
2
Įtraukti į mano valgiaraščius
Pasirinkite valgiaraštį
Kurti naują valgiaraštį
Atšaukti
Išsaugoti
Pašalinti iš mano valgiaraščio
Pasirinkite valgiaraštį
Receptas neįtrauktas į valgiaraštį
Atšaukti
Pašalinti
Aprašymas

Įpusėjus vasarai turime vis daugiau savų daržovių. Ir reikia jas sunaudoti, todėl sugalvojau išsikepti blynus. Minkšti, nuostabaus skonio daržovių blynai.

Ingredientai
  • 2 bulvės
  • 0.5 cukinijos
  • 0.5 raudonoji paprika
  • 1 morka
  • 2 kiaušiniai
  • 4-5 miltų
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 1 saujelė krapų
Paruošimo būdas
1

Cukiniją sutarkuoti, užberti druskos ir palikti šiek tiek pastovėti.

2

Tada rankomis gerai nuspausti atsiradusį vandenį.

3

Sutarkuoti bulves, morkas ir papriką. Sudėti kartu su cukinija. Suberti supjaustytus krapus, druskos ir pipirų. Įmušti kiaušinius.

4

Viską gerai išmaišyti ir kepti blynus.