Aprašymas
Kišas su moliūgais – gardus ir greitai pagaminamas patiekalas, kuris tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei ar priešpiečių dėžutei.
Ingredientai
- 5 kiaušinių
- 1 (250 ml) stiklinės pienos
- 250 g varškės
- 400 g tarkuoto moliūgo
- 70 g tarkuoto mocarelos sūrio
- 1 svogūno
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. džiovintų krapų
- 1 a.š. česnako granulių
- Druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Svogūną nulupame ir supjaustome nedideliais kvadratėliais. Moliūgą sutarkuojame per burokinę tarką.
2
Varškę sumaišome su kiaušiniais, supilame pieną, sudedame daržoves, prieskonius bei sūrį. Viską gerai išmaišome.
3
Kepimo skardą ištepame aliejumi, supilame tešlą.
4
Kepame 180 laipsnių orakitėje, su vėjelio funkcija, 40-45 min. kol gražiai paruduos.