Aprašymas
Ruduo džiugina mus įvairiomis gerybėmis. Man ypač patinka moliūgai. Kai jau suvalgyta begalybė troškinių ir sriubų. Iškepkite šiuos vaflius.
Ingredientai
- 100 g moliūgų tyrės
- 50 g mango tyrės
- 70 g natūralaus jogurto (galima keisti augaliniu)
- 1 v.š. kokosų drožlių
- 50 g miltų (pilno grūdo)
- 1/2 a.š. malto cinamonas
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- pagal poreikį graikinių riešutų
- pagal poreikį klevų sirupo
- Aliejus kepimui
Paruošimo būdas
1
Į dubenį pilame moliūgų, mango tyrę, jogurtą ir permaišome.
2
Miltus permaišome su kepimo milteliais, druska, cinamonu ir kokosų drožlėmis.
3
Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą vafliams.
4
Vaflius kepame įkaitintoje vaflinėje iki gražios auksinės spalvos.
5
Riešutus sumaišome su klevu sirupu ir šiek tiek pakaitiname keptuvėje (tik neužverdame)
