Aprašymas
Lengvai ir greitai pagaminami kepsniukai su morkomis ir avinžirnių miltais.
Ingredientai
- 135 g avinžirnių miltų
- 4 didelių tarkuotų morkų
- 150 ml vandens
- 1 svogūno
- 2 skiltelių česnako
- 1/2 a.š. druskos
- 1/2 a.š. kumino
- 1/4 a.š. juodųjų pipirų
- Šiek tiek aliejaus kepimui
Paruošimo būdas
1
Svogūną ir česnakus susmulkiname. Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus ir svogūnus kartu su česnakais apkepiname.
2
Miltus sumaišome su prieskoniais, morkomis, sudedame apkeptus svogūnus ir supilame vandenį. Viską gerai išmaišome ir kepame keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
