Aprašymas
Vis dar pritrūksta idėjų pusryčiams? O gal nežinote ką pagaminti iš užsilikusio baklažano? Puiki užtepėlė tinkanti ne tik pusryčiams, bet ir užkandžiams prie įvairių duoniukų.
Ingredientai
- 1 baklažano
- 2-3 morkų
- 2 skiltelių česnako
- 0,5 šaukštelio ciberžolės miltelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas
1
Baklažaną suvyniokite į foliją ir apie 20 minučių kepkite orkaitėje, 180 laipsnių. Vėliau nulupkite baklažano odelę ir supjaustykite kubeliais.
2
Kol baklažanas kepa sutrinkite česnaką, morkas supjaustykite kubeliais (jų virti nereikia).
3
Visus ingredientus dėkite į maisto trintuvą ir smulkinkite apie 1 minutę. Masė neturi gautis skysta. Tiekite su mėgstama duona.
