Aprašymas
Raudonųjų pupelių sriuba yra viena mano mėgstamiausių! O ši dar pagardinta makaronais ir pomidorų pasta. Skanūs ir sotūs pietūs 🙂
Ingredientai
- 300 g virtų ar konservuotų raudonųjų pupelių
- 100 g pilno grūdo makaronų
- 3 vidutinio dydžio morkų
- 1 svogūno
- 2 skiltelių česnako
- 6 v.š. pomidorų pastos
- 1 a.š. provanso žolelių prieskonių
- 1 1/2 litro daržovių sultinio
- 2 v.š. aliejaus
- Druskos pagal skonį
Paruošimo būdas
1
1. Morkas, svogūnus, česnakus smulkiai supjaustome.
2
2. Puode įkaitiname aliejų, sudedame česnakus su svogūnus ir pakepiname kelias minutes. Sudedame morkas, pomidorų pasta ir kepame 5 minutes. Nepamirštame maišyti!
3
Supilame sultinį ir verdame 15 minučių.
4
Tuomet sudedame prieskonius, makaronus, pupeles ir verdam kol makaronai suminkštės.
Taip