Aprašymas
Tobulas gėrimas žiemą. Soti, sodri skonio ir labai aromatinga riešutų kakava.
Ingredientai
- 1 stiklinė anakardžių riešutų
- 1-2 datulės
- 3 puodeliai vandens
- 3 v.š. klevų sirupo
- 1/4 stiklinės kakavos miltelių
- 30 g juodojo šokolado
- Žiupsnis druskos
- 1/2 a.š. malto cinamono
- 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
Paruošimo būdas
1
Anakardžių riešutus bei datules nuplauname, užpilame vandeniu ir palaikome 1 valandą (galima laikyti per naktį). Nupilame vandenį ir nuplauname.
2
Visus ingredientus (išskyrus šokoladą) dedame į maisto smulkintuvą, užpilame 3 st. vandens ir sutriname iki vientisos konsistencijos.
3
Masę perpilame į puodą, dedame šokoladą ir maišant kaitiname tol, kol šokoladas ištirps.
4
Išpilstome, papuošiame zefyriukais i tiekiame.
