Aprašymas
Labai skanūs sausainiai su tahini pasta ir šokoladu.
Ingredientai
- 270 g grikių miltų
- 110 tahini
- 80 g minkšto sviesto arba kokosų aliejaus
- 80 g cukraus
- 90 ml pieno arba augalinio pakaitalo (kambario temperatūros)
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 3/4 a.š. sodos
- 1 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
- 70 g šokolado gabaliukų/drožlių
Paruošimo būdas
1
Miltus sumaišome su kepimo milteliais, soda, druska ir cinamonu.
2
Sviestą išsukame su tahini ir cukrumi. Pilame pieną ir gerai išmaišome.
3
Sujungiame 2 mases. Įmaišome šokoladą.
4
Rankomis formuojame sausainius ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
5
Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
6
Sausainius atvėsiname 5 minutes skardoje, o vėliau ant grotelių.
