Aprašymas
Sočios salotos su tobulu tahini pastos padažu.
Ingredientai
- 4 v.š. tahini (sezamų sėklų pasta)
- 4 v.š. citrinos sulčių
- 2-3 v.š. vandens
- 1 skiltelės česnako
- 1/2 a.š. malto kumino
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Salotoms:
- Avinžirniai (virti arba konservuoti)
- Pomidorai arba agurkai
- Feta
- Paprika
- Raudonasis svogūnas
- Salotų lapai
Paruošimo būdas
1
Česnako skiltelę sutriname ir sumaišome su likusiais padažo ingredientais.
2
Salotų ingredientus supjaustome ir sumaišome. Užpilame padažu, permaišome ir tiekiame.
