Aprašymas
Traškūs avinžirniai – tobulas, traškus, maistingas ir augalingas užkandis. Tiekti galima su morkų ar agurkų lazdelėmis.
Ingredientai
- 400 g virtų/garuose ruoštų/konservuotų avinžirnių
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1/4 a.š. aitriosios paprikos miltelių
- 1/4 a.š. kumino miltelių
- 1/2 a.š. džviovintų krapų
- Žiupsnio druskos
Paruošimo būdas
1
Avinžirnius perplaukite, nusausinkite, sudėkite į kepimo skardą ir apšlakstykite aliejumi, apibarsykite prieskoniais ir išmaišykite.
2
Kepkite orkaitėje 170 laipsnių temperatūroje, 40-50 min. nuolat pamaišydami.
