Aprašymas
Trinta keptų pomidorų sriuba su paprikomis. Lengvai paruošiama ir labai gardi.
Ingredientai
- 1 kg pomidorų
- 4 didelių raudonųjų paprikų
- 500 ml daržovių sultinio
- 2 nedidelių svogūno
- 1 skiltelės česnako
- 2 v.š. džiovintų bazilikų
- 2-3 v.š. aliejaus
- Pipirų ir druskos pagal skonį
Paruošimo būdas
1
Paprikas supjaustome ketvirtadaliais, o pomidorus puselėmis, o svogūną su česnaku nedideliais gabaliukais. Sudedame į kepimo skardą, apiparstome prieskoniais, apšlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 40 minučių, 180 laipsnių temperatūroje.
2
Iškepusias daržoves sutriname ir sumaišome su sultiniu. Valgome karštą arba šaltą.
