Trinta smidrų sriuba

Autorius
Rima
Įvertinimas
12345 (Neįvertinta)
Paruošimo laikas
25 min
Porcijos
3
Įtraukti į mano valgiaraščius
Pasirinkite valgiaraštį
Kurti naują valgiaraštį
Atšaukti
Išsaugoti
Pašalinti iš mano valgiaraščio
Pasirinkite valgiaraštį
Receptas neįtrauktas į valgiaraštį
Atšaukti
Pašalinti
Aprašymas

Gardi ir labai paprasta, trinta smidrų sriuba su kokosų pienu. Sriubai puikiai panaudosite ir šparagų kotelius.

Ingredientai
  • Ryšulėlio šviežių šparagų apie 200 g
  • 4 vidutinio dydžio bulvių
  • 1 svogūno
  • 3 skiltelių česnako
  • 4 – 5 stiklinių daržovių sultinio
  • 1 šaukšto riebaus kokosų pieno iš skardinės
  • Šaukšto citrinos sulči;
  • Kelių lauro lapų
  • 1 šaukšto aliejaus
  • Šiek tiek pipirų
Paruošimo būdas
1

Į gilų puodą supilame šaukštą aliejaus ir pakepiname svogūnus su česnakais apie 5 minutes.

2

Šparagus susmulkiname su visais koteliais (sriubai tinka visos šparago dalys :)) ir sudedame ant svogūnų, pakepiname apie 3 minutes.

3

Supilame daržovių sultinį, bulves supjaustome kubeliais, sudedame lauro lapus ir verdame ant nedidelės ugnies apie 20 minučių.

4

 Išvirusią sriubą sutriname iki vientisos masės.

5

Įdedame šaukštą kokosų pieno, citrinos sulčių, pipirų, jeigu dar reikia pasūdome.