Aprašymas
Šie sklindžiai gaunasi labai minkšti ir purūs.
Ingredientai
- 360 g varškės
- 150 g rikotos
- 1 kiaušinis
- 1 v.š. cukraus
- 1 a.š. malto cinamono
- 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
- 3 v.š. pilno grūdo miltų (galima keisti ryžių, kukurūzų miltais)
- Žiupsnis druskos
- Aliejus kepimui
Paruošimo būdas
1
Permaišome visus ingredientus.
2
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Aapkepame sklindžius iš vienos pusės, apverčiame, uždengiame dangčiu ir kepame dar 3-4 minutes.
3
Tiekiame šiltus su klevų sirupu ar medumi ir uogomis.