Aprašymas
Daržoves puikiai tinka naudoti jau pamėgtiems patiekalams. Vištienos kepsneliai su cukinijomis – sultingi ir greitai pagaminami. Cukinijų kepsneliuose net nesijaučia!
Rekomenduoju rinktis tausojantį maisto gaminimo būdą ir kepsnelius kepti orkaitėje.
Ingredientai
- 400 g vištienos faršo
- 200 g tarkuotos cukinijos
- 2 nedidelių kiaušinių
- 50 viso grūdo speltos miltų arba džiuvėsėlių (tinka ir avižiniai miltai)
- 1 nedidelio svogūno
- 1 skiltelės česnako
- Saujos krapų arba 1 a.š. džiovintų
- Druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Nuo cukinijų nusunkiame vandenį. Faršą sumaišome su cukinijomis, smulkintu česnaku, svogūnu, kiaušiniais, prieskoniais ir miltais.
2
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
3
Rankomis suformuojame vienodo dydžio kepsnelius ir dedame ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.
4
Kepsnelius kepame apie 35 minutes, 180 laispnių įkaitintoje orkaitėje. Naudojame funkciją su vėjeliu.
5
Tiekiame su daržovėmis. Papildomai tinka graikiško jogurto ir fetos padažas.
