Aprašymas
Vištienos kukuliukai su grikiais puikiai tiks greitiems pietums ar vakarienei. Šalia tereiks pateikti mėgstamas salotas ar pjaustytas daržoves.
Ingredientai
- 100 g virtų grikių
- 250 g vištienos faršo
- 1 kiaušinio
- 2 skiltelių česnako
- 1 nedidelio svogūno
- 1 a.š. džiovintų bazilikų
- 1/4 a.š. kajeno paprikos miltelių
- 1/4 a.š. druskos
- 1 v.š. aliejaus kepimui
Padažui:
- 200 g trintų konservuotų pomidorų
- 1/2 a.š džiovintų bazilikų
- Druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Faršą sumaišyti su kiaušiniu, grikiais, prieskoniais, smulkintais svogūnais ir česnakais.
2
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite kukuliukus.
3
Trintus pomidorus sumaišykite su prieskoniais ir užpilkite ant apkeptų kukuliukų. Keptuvę uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 min. ant silpnos ugnies. Tiekite su mėgstamomis daržovių salotomis.
