Aprašymas
Greitai ir paprastai pagaminamas vištienos troškinys su grikiais. Tiks sveikiems ir skaniems pietums ar vakarienei.
Ingredientai
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 150 g grikių kruopų
- 1 vnt. svogūno
- 2 skiltelių česnako
- 450 g moliūgo
- 1 skardinės konservuotų pomidorų
- 1 a.š. ciberžolės
- 1/2 a.š. aitriosios paprikos miltelių
- 450 ml vandens
- Druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Svogūną, česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, vištieną nedideliais kubeliais.
2
Puode ar gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus česnakus ir pakepinkite kelias minutes.
3
Sudėkite vištieną ir pakepinkite dar 5 minutes, pamaišykite. Supilkite vandenį, grikius ir troškinkite 10 min.
4
Moliūgus supjaustykite nedideliais kubeliais. Kartu su prieskoniais sudėkite į patroškintus grikius ir mėsą bei troškinte apie 15 min. kol moliūgai suminkštės.
