Žali sausainiai su matcha

Autorius
Rima
Įvertinimas
12345 (Neįvertinta)
Paruošimo laikas
45 min
Porcijos
10 vnt
Įtraukti į mano valgiaraščius
Pasirinkite valgiaraštį
Kurti naują valgiaraštį
Atšaukti
Išsaugoti
Pašalinti iš mano valgiaraščio
Pasirinkite valgiaraštį
Receptas neįtrauktas į valgiaraštį
Atšaukti
Pašalinti
Aprašymas

Žali sausainiai iškepti be jokių sintetinių priedų! Dabar svarstote, kas ta matcha? Tai jauni, specialiu būdu auginami ir ruošiami žaliosios arbatos lapeliai, sutrinti į miltelius. Šioje arbatoje yra vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Sausainiams jie suteikia ne tik natūralią žalią spalvą, bet ir ypatingą skonį.

Ingredientai
  • 125 g speltos miltų
  • 80 g riešutų sviesto
  • 2 v.š. migdolų pieno
  • 1 a.š. matcha miltelių (žaliosios arbatos)
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 6 v.š. klevų sirupo
  • 50 g smulkinto juodojo šokolado

Paruošimo būdas
1

Orkaitę įjungiame ir kaitiname iki 180 laipsnių.

2

Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir matcha miltelius.

3

Atskirame dubenyje sumaišome riešutų sviestą ir klevų sirupą.

4

Riešutų masę sumaišome su miltais ir supilame pieną. Viską gerai išmaišome ir sudedame smulkintą šokoladą. Rankomis formuojame sausainius ir dedame ant kepimo skardos patiestos kepimo popieriumi. Kepame 30 – 40 minučių kol gražiai apskrus, 180 laipsnių orkaitėje.

5

Atvėsiname ir tuomet skanaujame.