Veganiški sausainiai „Piparkūkas“

Autorius
OksanaMi
Įvertinimas
12345 (Neįvertinta)
Paruošimo laikas
1 val.
Porcijos
33 vnt.
Įtraukti į mano valgiaraščius
Pasirinkite valgiaraštį
Kurti naują valgiaraštį
Atšaukti
Išsaugoti
Pašalinti iš mano valgiaraščio
Pasirinkite valgiaraštį
Receptas neįtrauktas į valgiaraštį
Atšaukti
Pašalinti
Aprašymas

Latvių šventinis skanumynas – sausainiai gausiai pagardinti prieskoniais. Esant poreikiui, šiuos sausainius galima pagaminti ir be glitimo. Tiesiog kvietinius miltus pakeiskite miltų mišiniu be glitimo, ryžių arba kukurūzų miltais. Tai nėra originalus sausainių receptas. Tiesiog kiek sveikesnė versija.

Ingredientai
  • 100 g avižinių miltų
  • 100 g pilno grūdo miltų
  • 85 g obuolių tyrės
  • 50 g migdolų miltų
  • 4 v.š. klevų sirupo
  • 20 g kokosų aliejaus
  • 2 v.š. migdolų pieno
  • 2 v.š. kakavos miltelių
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1/2 a.š. malto imbiero
  • 1/2 a.š. malto cinamono
  • 1/4 a.š. maltų juodųjų pipirų
  • 1/4 a.š. malto kardamono
Paruošimo būdas
1

Dubenyje permaišome visus miltus, prieskonius, kakavą, kepimo miltelius.

2

Ištirpiname kokosų aliejų ir permaišome su obuolių tyre, klevų sirupu ir migdolų pienu.

3

Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą.

4

Tešlą įvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 30 min.

5

Tešlą iškočiojame į 3-5mm storio lakštą. Sausainių formele išspaudžiame sausainius ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

6

Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 12-15 min.